人参のナムル

人参は粗千切りにします。葱はミジン切り、ニンニクはすりおろしておきます。

フライパンにごま油を入れて人参、ニンニクを入れ軽く炒め塩を入れてお好きな固さに炒める。最後に醤油を加えたら火を止める。

ボウルに２．入れて粗熱がとれたら葱とすり胡麻を入れ味の素をふる。最後に塩で調整して出来上がりです。