醤油おこわ☆五目バージョンの画像

Description

手軽な材料で、美味しいおこわ♪小豆バージョンのアレンジです^^

材料 (2合分)

2合
5㎝程度
大さじ2
醤油(めんつゆでも白だしでも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、油揚げも同じくらいの大きさに切る。
    ひじきは水(分量外)で戻す。
    貝柱も水に浸ける。

  2. 2

    もち米を洗い、内釜に入れる。貝柱の戻し汁と水を1.5合の目盛まで入れる。醤油も入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ②の上に①のにんじん、油揚げ、水を切ったひじき、ほぐした貝柱をのせて炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら15分ほど蒸らし、全体が混ざるようにほぐしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具を煮てないので手早く出来ます。
油揚げはキッチンペーパーでギュっと絞ると余分な油が取れ、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

水分量を加減して。
レシピID : 1441171 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kebeibiko
醤油おこわ大好きぃ~♡貝柱のいい出汁で旨旨ぁ~素敵レシピ感謝♬

わぁ美味しそう~♡kebeちゃんに作ってもらえて嬉しい♪感謝

写真
ゆっかka
簡単レシピ発見!美味しいです!!!

簡単美味しいが一番だよね^^手抜きレシピに素敵れぽ感謝♪嬉♡

初れぽ
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あっこ姉
明日おもてなしあるかな?大丈夫なように作り置き!ごち

美味しそう~♡さすがあっこ姉さん♪お口に合ったら嬉しいな^^