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Description

いつものサラダそばを少し工夫してみました。新玉ねぎがおすすめです。

材料 (2人分)

ざるそば
2人前
付属のめんつゆ
2人分
小1個
1缶(80gぐらいのもの)
きざみのり
なるべくたっぷり
おろししょうが
好みで
マヨネーズ
好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライス(辛味があれば少し水にさらして水気をきっておく)半量のめんつゆに浸しておく

  2. 2

    そばを茹でる湯をわかし、好みの固さにゆで冷水でよく洗って水気を切る

  3. 3

    2のそばを1の中に入れて軽くあえたあと人数分に盛り付ける

  4. 4

    ツナ、マヨネーズ、おろししょうがをのせて、残りのめんつゆをかけて、最後にのりを散らして完成

コツ・ポイント

是非新玉ねぎで!あとは最初に玉ねぎをめんつゆに浸すことぐらい。
玉ねぎに甘いめんつゆが染みて玉子丼の玉ねぎみたいな感じなるのが好きなので。
ウチはボウル等使わず食べる時の器でやっちゃいます。
おろししょうがもそばを盛った上からガリガリ・・・

このレシピの生い立ち

玉ねぎがそのままだと主張しすぎるような気がしたので、めんつゆに浸してみたら食べやすかった。
レシピID : 1442277 公開日 : 11/05/18 更新日 : 11/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みつこdelux
新玉ねぎとそばの交じった食感が最高に美味しい!簡略手順もグーッ♪