ふんわり❤かわいいアップルリングパン

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Description

18センチのケーキ焼き型やマフィン型で可愛く手軽に作りました。

材料

150g
50g
☆砂糖
20g
☆バター
30g
☆塩
3g
140ml.
■アップルブレザーブ(りんごを煮たもの)
■アイシング
30g
水 または 牛乳
少しだけ

作り方

  1. 1

    ☆をHBにセットして、生地づくりモードで一時醗酵までする。

  2. 2

    醗酵後ガス抜きして丸めて、濡れぶきんをかけてベンチタイム15分おく。

  3. 3

    打ち粉をして長方形に伸ばす。(18×40くらい)

  4. 4

    写真

    上を3cm位あけて、アップルブレザーブを敷き詰める。手前から海苔巻きのようにしっかりとくるくる巻く

  5. 5

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    包丁かミシン糸で8当分に切る。 ケーキ型に油を塗る。入りきらない生地はマフィン型などで焼くとかわいい

  6. 6

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    濡れぶきんをかけて二次醗酵35度で20分

  7. 7

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    表面に卵黄を塗り、180度に余熱したオーブンで20~25分

    冷めたら アイシングして完成!

コツ・ポイント

アイシングは  粉糖 10 :  牛乳 1 で作るといいです。

このレシピの生い立ち

HBの生地コースを使ってかわいいパンが焼きたかったので。
レシピID : 1443162 公開日 : 11/05/18 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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hallelujahCAFE
蜜入りりんごで贅沢に❤

つくれぽありがとう☆

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milkくん
出来たー!(*^^*) 明日学校の友達にプレゼンツします☆

お友達 きっとよろこびますね❤つくれぽありがとう

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XXR
丸型で焼きました。林檎&シナモンがプンプン~

うわぁ 美味しそうに焼けてますね☆つくれぽありがとう

初れぽ
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55lemonade
18㎝のケーキ用角型・9等分で。ちょうどいい大きさでした!

うわぁ!アイシングまで仕上げておいしそうです☆つくれぽ感謝