黄金しらタマサラダの画像

Description

名前も覚えやすいように♪黄金(卵黄)・しら(しらす)・タマ(タマネギ)!!新タマネギと卵黄の甘さが絶品のサラダです。

材料 (2人分)

適量
1個
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    新タマネギをスライサー等で薄切りにし、水にさらす

  2. 2

    皿に水気を切った①を乗せ、鰹節・しらすをふりかけ、真ん中に卵黄を乗せて、ポン酢を一回りかけます。

コツ・ポイント

新タマネギを出来るだけ薄く切りにし、水につけておきます。
鰹節としらすでカルシウムも取れて体に嬉しいサラダです♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた味を再現してみました。ポン酢で食べるとサッパリして食べやすいです。
レシピID : 1443388 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/20

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