チョコチップ＆くるみのアメリカンクッキー
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作り方
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1
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ボウルに小麦粉とベーキングソーダを入れ、ウィスクでかき混ぜておく。（ふるわずに済むように）
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2
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バター（室温に戻しておく）を混ぜる。
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3
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砂糖、ブラウンシュガー、塩を加え、さらに混ぜる。
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4
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たまご（室温に戻しておく）とバニラエッセンスを加え混ぜる。
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5
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スタンドミキサーよりおろし、ゴムベラを使って混ぜる。
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6
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チョコチップを混ぜ込む。
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7
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くるみを混ぜ込む。
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8
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アイスクリームスクープで生地をすくうと同量になるので簡単です♪
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9
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パーチメントシートを敷いたクッキーシートに並べる。
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10
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350F（180℃）で10分程度焼く。
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11
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クーリングラックに移し、あら熱を取って・・・
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12
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クーッキージャーに保管♪（3日間程度で食べきりましょう。うちはすぐになくなっちゃいますが＾＾；）
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13
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**⑤の段階でスタンドミキサーのまま混ぜる場合は低速で。（コツ・ポイント参照してください）
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コツ・ポイント
**粉類を混ぜるときにスタンドミキサーを使う場合、低速⇄OFFを手動で何度か繰り返すと粉が巻き上がらずうまく混ざります（＾＾）
**アイスクリームスクープはsmall size(1tablespoon)を使っています。
**アイスクリームスクープはsmall size(1tablespoon)を使っています。
このレシピの生い立ち
知人（アメリカ人）からいただいたホームメイドのチョコチップ＆くるみクッキーがとても美味しくて！以後、我が家ではいつもくるみ入りのチョコチップクッキーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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