パプリカとツナの韓国風サラダ
Description
2011/6/27話題入り致しました♪
簡単+美味、ナムル風の味付けです。沢山食べれて栄養も◎です!
簡単+美味、ナムル風の味付けです。沢山食べれて栄養も◎です!
材料
(2人分)
赤パプリカ(千切り)
1/2個
黄パプリカ(千切り)
1/2個
1/4~1/3個
1缶(80~150g位の物お好みの量で)
☆塩
小さじ1/4~1/3
☆醤油
小さじ1~2
☆砂糖
ひとつまみ
☆コショウ
少々
☆すりニンニク
小さじ1/4
大さじ2
☆ゴマ油
大さじ1~2
作り方
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1
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ボウルにカットして水気を良く切ったタマネギ、パプリカ、水切りしたツナを入れサッと合わせる。
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2
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1に☆の調味料類を全て入れ、サックリと具全体に絡むように混ぜて完成!
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3
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■補足
残った場合、耐熱器に入れラップをかけ、レンジで3~4分加熱、お弁当のおかずにしても◎です!
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4
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■補足続き
加熱するのでシャキッと感は無いですが、柔らかくなり甘味が出て、また違った食感で、それも美味です!
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5
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※普通のツナ缶をご使用の時は、塩や醤油の加減を控えてお作り下さい。
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コツ・ポイント
簡単ですので特に無いですが・・・。タマネギの辛みが強い場合は数分水に浸して下さい。
パプリカは赤と黄を使いましたが、上記分量で計1個分ですので、単色でもOKです。
パプリカは赤と黄を使いましたが、上記分量で計1個分ですので、単色でもOKです。
このレシピの生い立ち
韓国産のパプリカがお買い得で、産地に合わせて韓国風のサラダにしよう!と思いましたため。