17dayダイエット（１）チキンロール
Description
切る前のチキンひとつあたり180カロリーです。
dummyspazz
材料
（3－4人分）
4枚
■マッシュルームみじん切り
1カップ
■トマトみじん切り
1/2カップ
■ねぎみじん切り
1/2カップ
■パプリカみじん切り
1/2カップ
■にんにく
大さじ1
■塩・コショウ
適量
■パン粉
大さじ１
■ドライバジル、オレガノ
あればひとつまみずつ
しょうゆ
大さじ１
■
塩・コショウ
■
オイルスプレー･バター風味
作り方
-
-
1
-
■のマッシュルーム、トマト、ねぎ、パプリカ、にんにくを混ぜ合わせ、半分をフードプロセッサにかけてどろどろにする
-
-
-
2
-
どろどろに残りのみじん切りを混ぜる。にんにく、塩コショウ、パン粉をいれてしっかり混ぜる。味見して味を調える
-
-
-
3
-
ドライバジリコやオレガノがあればひとつまみいれる
-
-
-
4
-
鶏肉を2枚におろし、■をのせて薄く広げて、鶏肉を丸める
-
-
-
5
-
テフロン加工のフライパンなどに、油の代わりのノン･スティックスプレーなどをかけ、丸めた鶏肉の部分を下にしておく
-
-
-
7
-
10分くらいたったらしょうゆ、塩コショウをふりかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
鶏胸肉1枚がだいたい160キロカロリー。みじん切りのスタッフィングは、パプリカやバジル、オレガノがなくてもOK。あまりどろどろしていないようなら、パン粉も避けると、もっとカロリーが下がります。
このレシピの生い立ち
サイクル1：アクセレレーション用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
dummyspazz
