5分でスナップえんどうの香ばし桜リゾット

スナップえんどうは筋をとりを斜め半分に切る。
酒粕は半量の豆乳をかけて700wで40秒温めやわらかくしておく。

フライパンににんにくとオリーブ油を入れ、スナップえんどうを炒める。
全体に油が馴染んだら桜えびを入れ塩胡椒をする。

②に①の酒粕と残りの豆乳、ごはんを入れ木べらなどで全体に馴染ませたら強火にする。