私のオススメ＊おいしいタルト生地
＊Ａｎｎａ＊
作り方
-
-
2
-
【1】に薄力粉とアーモンドプードルを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地をひとまとめにする。
-
-
-
3
-
生地にラップをかけ、冷蔵庫で半日休ませる。
-
-
-
4
-
ラップの上で麺棒で生地をタルト型より少し大きめに丸く伸ばしラップごとタルト型に生地をひっくり返す。
-
-
-
5
-
ラップの上から手のひらや指を使って型に綺麗に生地をはめ込む。
-
-
-
6
-
フォークで生地に均等に穴を開ける。
-
-
-
7
-
１８０度に余熱したオーブンで２０分程焼いたら出来上がり。
-
-
-
8
-
写真はブルーベリーのマーブルレアチーズタルトです♪作り方はレシピID:1434389。
-
コツ・ポイント
焼くと生地が少し盛り上がるので焼きたてのうちに火傷しないようにそーっと膨らみをおさえて下さい♪卵は小さめを使用したのでＬ玉を使う場合は牛乳の量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
母の日にママの為にレアチーズタルトを作ったので。
＊Ａｎｎａ＊
