焼き豚ネギどん

味噌味焼き豚（ID144734 ）をまず１ｃｍ厚さに切ってそれを１ｃｍ幅（拍子木）に切る（食べやすければいい）。長ネギは斜め細切りにする。

すりごまと大葉は細切りにしてご飯に混ぜて器に軽く盛っておく。（白いご飯のままでもいい。）

中華なべに少々のゴマ油を入れ、細切りにした肉を炒め、酒をふってさらに炒めて８割方火を通す。ネギを加え炒め、キムチも加え、味を見て味噌も加えて炒める。ご飯の上に盛る。

【キムチが無い】炒めるときにトウバンジャンを入れ、味噌を少し多めに、しょう油も入れる。