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鍋に水と粉寒天を入れて、よくかき混ぜてから弱火にかける。一度沸騰させてから砂糖を加えて煮溶かす。
(1)をひからおろして牛乳を加え、バットなどに流し入れて冷やし固める。
小鍋にシロップ用の砂糖・水を入れ火にかけて煮溶かす。完全に冷めてからレモン汁を加えてまぜる。
スイカ・メロンの皮をむき、一口大に切る。
(2)が固まったら一口大に切り、フルーツと共にシロップと混ぜる。器に盛れば出来上がり♪
ｋｕｒｏｃｏ
