圧力鍋で!鶏肉と大根とにんじんの炒め煮♪

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Description

H25.11.4話題入り!圧力鍋で簡単にホックホクの大根と柔らかな鶏肉に仕上がります♪油で炒め煮るのでコクあり美味しい!

材料 (4人分)

200gくらい
3/1本
250ml
★だしの素
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★みりん・醤油
各大さじ3

作り方

  1. 1

    青ネギを刻む。大根・にんじん・鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱した圧力鍋にサラダ油大さじ1(分量外)を入れ、鶏肉・大根・にんじんを炒める。

  3. 3

    ★を入れ、蓋をして強火で煮る。
    おもりがふれたら弱火で40秒煮て火を止める。

  4. 4

    そのまま放置して圧力が完全に下がったら蓋を外し、強火で汁気が減るまで加熱する。

  5. 5

    写真

    この様に、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて出来上がりです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番の煮物です。
レシピID : 1452417 公開日 : 11/05/27 更新日 : 13/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (37人)
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♡料理嫌いママ♡
美味しく出来ました♡

作って頂きありがとうございます♪

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もんしゅしゅ
コクあって美味しいです♡お味がしみてほっこり幸せ~♪感謝デス❤

作って頂きありがとうございます♪

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なえりんこ
しめじと厚揚げプラスで。染みウマでした〜(*^^*)

作って下さりありがとうございます♪

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ngta05
こんにゃくとちくわも入れました!

作ってくださりありがとうございます♪