休日ブランチのオープンサンド♪
Description
のんびりお休みの日は、イングリッシュマフィンやバゲットでちょっと豪華なブランチしませんか？
ミダイ
材料
（2人分）
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☆アンチョビオニオン☆
1/8個分
４切れ
４枚
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☆コンビーフマヨ☆
1/8個分
大さじ２
マヨネーズ
小さじ１
ブラックペッパー
少々
パセリ
少々
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☆明太クリチ☆
明太子
１腹
好きなだけ
少々
２枚
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☆ブルーベリークリチ☆
好きなだけ
好きなだけ
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☆チキンバジル☆
50g程度
バジルソース
大さじ１
１枚
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☆オリーブ＆エッグ☆
うずら（水煮）
２つ
３粒
マヨネーズ
少々
作り方
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1
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☆アンチョビオニオン☆
パンにベビーリーフとスライスした玉ねぎをしいて、アンチョビをのせ、ベビーリーフでフタをする。
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2
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☆コンビーフマヨ☆
コンビーフとマヨネーズ、ブラックペッパーをまぜてパンにのせ、玉ねぎのみじん切りとパセリをふりかける。
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3
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☆明太クリチ☆
両面を焼いたじゃがいもスライスをパンにのせ、クリームチーズ、明太子、あさつきの順に重ねる。
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4
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☆ブルーベリークリチ☆
パンにクリームチーズ、ブルーベリージャムをたっぷり塗る。
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5
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☆チキンバジル☆
とろけるチーズをパンにしいて、ソテーした鶏もも肉とバジルソースをあえたものをのせる。
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6
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☆オリーブ＆エッグ☆
２等分したうずらの水煮と、スライスした黒オリーブをパンに飾り、マヨネーズを波状にかける。
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コツ・ポイント
お好きな食材でアレンジを楽しんでください♪♪
このレシピの生い立ち
目に楽しいオープンサンドが好きなので(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミダイ
