おこチャマ向け❀辛くないタコライス

おこチャマ向け❀辛くないタコライスの画像

Description

子供が好きな味に改良!!
辛くないのにスパイシー!?

材料 (3人分)

お茶碗 2,5~3杯
大 1個
トマトソース
大さじ 2~3杯
適量(ご飯の量に合わせて)
コショウ
少量
カレー粉
お好みの量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに少し多めのサラダ油(材料外:オリーブオイルでもさっぱりおいしいよ)を引く

  2. 2

    ご飯を炒める。
    この時に、お好みでニンニクをいれてもおいしいです。
    今回は完全子供向け…で省略。

  3. 3

    ご飯に味付け。塩・コショウで大体の味が整ったら、カレー粉を。
    今回は5~6ふりかけ入れました。

  4. 4

    1で多めにあぶらを引いたのはココでおコゲをつくるため!!あんまり混ぜくらず、じゅわじゅわ~っといわせておく。

  5. 5

    おコゲごとフライ返しでサッとお皿へ。

  6. 6

    豚肉スライスは2㎜幅にカット。ミンチならそのまま。

  7. 7

    ご飯を炒めてたフライパンに(油がなくなってたら少し追加。豚からも油が出るので、少なめに)投入。色が変わるまで炒める。

  8. 8

    トマトソースを加える。(とびはね注意。)

  9. 9

    トマトソースは市販のものでも可ですが、我が家特性万能トマトソースを使いました。(アップ未。乞うご期待)

  10. 10

    汁っぽさがなくなったらOK。
    ご飯の上へ。

  11. 11

    ざく切りトマトとパセリのみじん切りをトッピング♪

    出来上がり。

コツ・ポイント

写真は、実は6人分!!!少しずつの作り方は、実は試したことがありません。ぜひ、一般的な量で作ってみてください。味付けは好みがあると思いますが、ご飯にはしっかり味付けたほうがおいしいです。パセリをオリーブオイルでサッと揚げるとさらにGoo。

このレシピの生い立ち

普通のタコライスは辛くて不評だったので
レシピID : 1453400 公開日 : 11/05/28 更新日 : 11/05/28

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