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カリ★もち❤ベジタリアン風チーズぎょうざ

カリ★もち❤ベジタリアン風チーズぎょうざの画像

Description

お肉なしのヘルシーぎょうざです♪
皮はカリっともちっととってもおいしいですよ～♪

材料 （30個くらい）

■ 具
★キャベツ
1/3玉
★ニラ
お好みで
★ビザ用チーズ
お好みで
■ 調味料
◆しょうゆ
大さじ１
◆酒
大さじ１
◆ゴマ油
大さじ１
◆片栗粉
大さじ１
◆お砂糖
大さじ１
◆にんにく（すりおろしでＯＫ）
小さじ１
◆しょうが（すりおろしでＯＫ）
小さじ１
◆塩・こしょう
少々
◆鶏がらスープ（顆粒）
大さじ１
◆お湯（お水でも）
50cc
■ ・・市販のぎょうざの皮・・

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、サラダ酢ぴナーなどで水気を飛ばし、塩小さじ１くらいを軽く振っておく。

  2. 2

    ◆の調味料を全て混ぜ混ぜ～♪そこに★具も投入し混ぜ混ぜ～♪

  3. 3

    ②の具を、市販のぎょうざの皮で包み、片栗粉をまぶしたお皿の上に置く。

  4. 4

    全部包み終わったら熱したフライパンに油を敷き、中火で焼き色が付くまでジュージュー焼く。

  5. 5

    カリっとした感じが出てきたら、ぎょうざの底が浸かるくらいの量のお湯を注ぎ、蓋をして蒸し焼き♪

  6. 6

    ←蒸すことで、カリっ＋もちっ♪の食感が出て美味しいです！！

  7. 7

    最後にゴマ油をさっと回しかけ、焼き上げて完成～❤

コツ・ポイント

「焼き＋蒸し」でカリ★もり❤食感。お肉なしでも美味しいヘルシーぎょうざができますよ～♪
チーズの味もふんわり効いて、オススメです★

このレシピの生い立ち

お肉を使わないヘルシー餃子が食べたくなって♪
レシピID : 1455042 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年6月15日
写真
かのまき
焼く前ですが…(^^;;チーズが入ってて楽しみ♡ヘルシー最高！

わぁ♡包み方が美しすぎます〜♫ 美味しく仕上がりますように★

2014年4月1日
写真
maten
娘が１０個パクリといきました。

１０こ（≧∇≦）うちの息子も１０こいきます笑 レポ感謝です♡

2012年7月18日
初れぽ
写真
hechima24
味付けが覚えやすく、美味しかったです(*^^*)

わ～と～っても美味しそう（><)❤ありがとうございます♪

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( )
emi_55_emi
カリ★もち❤ベジタリアン風チーズぎょうざ
by emi_55_emi