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なすとズッキーニを5mmの輪切りにし、冷水に浸してアクを抜く
ボールになすとズッキーニを入れ、オリーブオイルをかけ回して全体の表面につくようよく混ぜ、フライパンでじっくり焼く
少し焦げても大丈夫
耐熱皿になすとズッキーニ→トマト→オイルサーディン→クレイジーソルト→チーズの順に重ねる
2段ぐらいになりなす(18×18位の耐熱皿です)-
一番上にチーズを乗せたら、オイルサーディンの残ったオイルを大1~2まわしかける
220℃のオーブンで20分くらいチーズがイイ色になるまで焼く
素晴らしいお弁当箱ですね!!レポありがとうございます
サンマも美味しそう!レポありがとうございます!