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鮭の切り身は1切れを4つ位にそぎ切りにする。塩・胡椒を軽くふり薄力粉をはたく。
玉ねぎ・人参は千切りにし、南蛮漬を入れておく器に敷く。調味料を混ぜ合わせ、上からかける。
揚げ油で鮭を揚げる。揚げたら熱いうちに2の調味料と野菜の入っている器に入れる。
一緒に漬ける野菜も美味しいですよ~。つくれぽありがとう!
我が家は野菜を多めで作ることもあります。つくれぽありがとう。
Xmasに作ってくれてとっても嬉しいです。つくれぽ有難う!
とても美味しそう! つくれぽありがとう。