お手軽に♪鮭のホイル蒸し

キャベツは一口サイズ、しめじはほぐす。椎茸、大人は真ん中に十字を、子供分は一口の大きさに
玉ねぎもスライスしておく。

ホイルを２０～２５㎝程でカット（大きめに）し、横長にひろげ、キャベツ→一切れを三等分くらいにカットした鮭→野菜をのせる

塩コショウ、酒をふり、まず上下でホイルを閉じ、横側はｸﾙｸﾙと巻く。茹でている時にお湯が入らないようピッチリと。

食べる時は真ん中を開いて、お好みでレモンの搾り汁とポン酢でさっぱり食べます＾＾