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お手軽にんじんサラダ

お手軽にんじんサラダの画像

Description

手軽に作れて常備菜としてお役立ち！

白ワインのおつまみにオススメ！

材料

にんじん
2本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
酢
大2
サラダ油
大2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    細切りした人参、粗みじん切りした玉ねぎ、にんにくを耐熱容器に入れ酢とサラダ油を回しかけ、塩コショウを適宜する。

  2. 2

    1を電子レンジでチン。(600Wで2分半程度)

  3. 3

    粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！

コツ・ポイント

人参のシャキシャキ感がお好きな方は、チンする時間を短めにしてみて！

[粒マスタード編]
盛り付ける間際に粒マスタードを加え混ぜるとまた違った風味に♪ (塩や酢で調味された粒マスタードを使用する場合は、分量の酢と塩の量を少し控えめに！)

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピをちょっぴりアレンジ☆
レシピID : 1456715 公開日 : 11/06/01 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年11月30日
写真
みっくママ
人参も甘くてニンニクの風味で美味しかったです^^♬ごちそうさま！

素敵レポありがとう！！

2015年4月19日
写真
Dellaたん
作り置きでき助かりました♪白でなく赤ワインのお伴に☺美味感謝～☆

赤ワインのおともになれて嬉しいです！！つくレポ感謝〜^ ^

2014年11月6日
写真
keiO3
大蒜がきいてモリモリいけますね✿美味しいレシピありがとう♡

レポ感謝♪ 気に入っていただけて嬉しいです！！

2011年6月9日
初れぽ
写真
いのパパ
チンした後、オリーブオイルで和えるアレンジしてみた。うま～

オリーブ油もおいしそうですね！今度やってみます！

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( )
makikoyoga
お手軽にんじんサラダ
by makikoyoga