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☆簡単☆切干し大根

☆簡単☆切干し大根の画像

Description

切干し大根のうまみたっぷりで、ご飯が進んじゃう(^^)

材料 （500ccタッパー1個分）

切干し大根
70g
人参
小 半分〜1本
しいたけ
2〜3枚
油揚げ
1枚
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに切干し大根と、食べやすく切ったその他の材料と、浸るぐらいの水(分量外)を入れる。

  2. 2

    写真

    火をつけて沸騰したら中火にし、調味料を全部入れてひと煮立ち。

  3. 3

    弱火でしばらく煮て、切干し大根がお好みの固さになったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツ…

様子を見ながら煮てね〜(^O^)

このレシピの生い立ち

もう1品！って思うことが多いので、うのはなやキンピラと切干し大根を少しずつストックしています(^O^)
レシピID : 1458517 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年9月13日
初れぽ
写真
マチルンバ
初めて作りました。分かりやすかったです。ヨルダンで日本の味堪能★

海外での日本の味に選んで頂いて有難うです♡褒めてもらって嬉♬

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Ｒyuuka
☆簡単☆切干し大根
by Ｒyuuka