やみつき!超簡単!豚ヒレブロックの紅茶煮

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Description

ヒレ肉なのでジューシーさはありませんが、何だかやみつきに!朝仕込めば、夜ごはんに切って盛り付けるだけ♪

材料 (3人分)

小1個
25g
25cc
25cc
みりん
25cc
醤油
50cc
黒砂糖
10g
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし紅茶の葉を多めに入れる。肉を投入し、弱火で30分。(紅茶の葉は出してもよし、入れたままでもよし。)

  2. 2

    調味料とスライスしたセロリを入れ沸騰させて火を消す。ジップロックに①の肉と②のたれと、薄切りにした玉ねぎ(生)を入れる。

  3. 3

    2時間でなんとなく味はしみ込みますが、半日から一晩おく方がベターかもしれません!
    たれは、お肉に野菜にかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

男の子には豚バラで丼ぶりはいかがでしょう!紅茶の種類はお好みで^^

このレシピの生い立ち

ヒレでさっぱり
レシピID : 1459091 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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たんぽぽ…✳︎
セロリと玉ねぎのタレがさっぱりしていてとにかく美味しい! 中華の前菜みたいでリピします!
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mikiha5
簡単に出来て良かったです。美味しくいただきました。
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クック9P6O5D☆
紅茶の味はしないけどなんだか病みつきでした!
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クックE87KH7☆
簡単にご馳走ができて、柔らかくて、美味しい!!