【農家のレシピ】生じゃがサラダ

ジャガイモは皮と芽を取り除き、１ミリ程度の幅の細い千切りにし、水でざっと洗ってから水けをきっておきます。

スナップエンドウはスジを取って塩を少し入れた熱湯で、１分茹で斜めに細く切っておきます。ハムも細く切っておきます。

あとはよく混ぜたドレッシングをかけてどうぞ。