ワンボールでバナナケーキ

ワンボールでバナナケーキ
2012.5.28 話題入り感謝☆
オリーブオイルでヘルシーに。
熟れたバナナを使うことで砂糖は最小限に控えています♪

材料 (パウンド型1個分)

1個
砂糖
20g
バナナ
3本
薄力粉
100g

1

卵と砂糖を白くもったりするまで混ぜる。
次に、オリーブオイルも加えて混ぜる。

2

バナナをつぶしながら加える。

3

薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。※

4

写真

パウンド型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。

5

荒熱が取れたらラップで包んで保存する。

コツ・ポイント

シュガースポットが出ている熟れたバナナを使うこと☆
粉類を加えたら混ぜすぎないこと。
出来立てもいいけど、翌日以降が美味しいです。荒熱をとったらラップで水分を閉じ込めて♪

このレシピの生い立ち

出来るだけ洗い物は少なく、家にあるもので作ったバナナケーキ。覚書。
レシピID : 1459186 公開日 : 11/06/02 更新日 : 12/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (67人)

18/02/03

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オリーブオイルで作れるのが嬉しいです♡バナナ2本、砂糖少なめで!

na_no_ha

つくレポありがとうございます♪

17/11/23

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程よい甘さでふんわり!美味しかったです♡また作ります!

cozynook

ふんわり美味しそうですね♪つくレポどうもありがとう☆

17/09/06

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ちょうどよい甘さで、バナナの自然な味を楽しめました。

pajarita

バナナのほんのり甘さ、私も好きです♪つくレポありがとう☆

17/07/05

写真

バナナが大きくてとろける食感でしたが、自然な甘味で美味しいです☆

スズラン♪

気に入ってもらえて嬉しいです♪つくレポどうもありがとう☆

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