セサミスコーーン

セサミスコーーン
スコーンごま入り。あたたかいうちの方がやっぱり美味しいですね。

材料 (2人分)

小麦粉
100g
牛乳
50cc位
ごま
適宜
砂糖
大さじ1
小さじ1
バター
50g

1

写真

バターは湯煎で溶かす。夏は室温で溶けますね。粉類は一緒にふるっておく。

2

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バターに砂糖をよく混ぜる。さらに粉類とごまを混ぜてぽろぽろになるようにつまんで混ぜる。こねないこと。

3

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牛乳を少しずつ足してまぜる。好みの堅さにする。少しかたいくらいの方がやりやすい。

4

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オーブントースターの天板にのせてぱんぱんたたいて1cmくらいの厚さにする。10分焼いて焼き目がついたらアルミホイルをかぶせてもう5分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14594 公開日 : 01/02/04 更新日 : 01/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile じょに 2001年02月04日 16:52
スコーンを焼いてご機嫌だったのに,だんなは「味がない」。ちょっと薄味だったからか,焼いた翌日に食べたからか。だからごまの風味を足してみました。