イチゴジャムしパン(蒸しパン)の画像

Description

基本の蒸しパンにイチゴジャムを加えて娘用と自分用のおやつにしました。簡単な15分でできる蒸しパンです。

材料 (8㎝シリコンカップ4個)

1カップ(100g)
小さじ1/6
☆砂糖
大さじ3
65ml
♪グレープシードオイル(サラダ油などでも)
大さじ1
♪酢
小さじ1
イチゴジャムのイチゴ
小さいの2つ

作り方

  1. 1

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    ☆印の粉類をボウルに入れて泡だて器でほぐすように混ぜて、ふんわり。と空気を含ませる

  2. 2

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    ♪印の材料も水⇒油⇒酢の順でボウルに加えて切るように混ぜる。

  3. 3

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    シリコンカップに大さじ1杯ずつ生地を入れ、その上から小さじ1/2ずつジャムを入れる。ジャムのイチゴも1個ずつ入れる。

  4. 4

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    残りの生地をその上から等分に入れる。

  5. 5

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    蓋を布巾で包んで沸騰させた蒸し器に並べる

  6. 6

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    強火で10分蒸す。

  7. 7

    ふくらみが悪くなるので蒸しはじめから5分は絶対に蓋を開けないこと

  8. 8

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    蒸しあがったら火を止めて取り出して冷ます。

コツ・ポイント

大人が食べる場合は塩1/5入れるとおいしくなります。レシピでは離乳食後期の赤ちゃんでも食べられるように塩は外しました。重曹は入れすぎると苦くなるので入れすぎないようにしてください

このレシピの生い立ち

娘のために作ったおぼえがき~
レシピID : 1461410 公開日 : 11/06/05 更新日 : 11/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ともぱんたから
美味しいレシピありがとうございます♪
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語彙力無ですまぬ……
重曹でキレイに膨らみました!ふわふわもっちりしていて美味しかったです(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
初れぽ
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さとみわ
ジャム入れ過ぎたかも(笑)子供達のおやつに美味しく頂いたよ♡^^

キャー!コレまで作って頂けてただただ感謝です!おいしそうです