詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
乾燥ポルチーニ茸は水につけておき、水は捨てずに漉す
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎのみじん切りを入れ炒める。玉ねぎに火が通ってきたらポルチーニ茸と鷹の爪を入れる
２に漉した水、トマトピューレ、フォンドヴォーを入れ煮詰める。最後にバターを入れる
パスタを茹でる。その間にきのこ類を炒め、３で作ったポルチーニ茸のソースを入れ、生クリームを入れ一煮立ちさせる
４の中にチーズを入れ、湯がいたパスタを入れ和える
vegapuri
