どん兵衛チャンプルー
作り方
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1
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野菜を切りそろえておく
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2
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フライパンを熱し、ごま油を引き、人参白菜を炒める。
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3
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野菜がしんなりしたところで、シーチキンを入れ軽く炒めて取り出す。
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4
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スープの素を取り、カップ麺にお湯を注ぎ、4分後に麺を取り出す。麺にシーチキンの油を絡ませておく。
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5
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フライパンでたまごを炒める。
スープの素にお湯少々注ぐ。
揚げは短冊に切る。
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6
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3で取り出した具材を投入し絡ませる。
ニラ・スープをいれ味を整える。
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7
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皿に盛りつけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2010/12/15 日清受験生応援レシピ 応募
沖縄のソーメンチャンプルーを、どん兵衛を利用して作れるんじゃないかと試してみました。
沖縄のソーメンチャンプルーを、どん兵衛を利用して作れるんじゃないかと試してみました。
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