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圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付

圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付の画像

Description

骨まで食べられるので、栄養満点です。
そして、とにかく調理が簡単！
材料入れて、火をかけるだけ！！

材料 （2人分）

さば
2枚
★しょうが(チューブ)
小1弱
★水
200cc
★酒
50cc
★みりん
大3
★さとう
大2
★しょうゆ
大3

作り方

  1. 1

    圧力鍋に★を加え、ひと煮立ちさせる。
    皮を上にしてさばを入れ、蓋をして強火にする。

  2. 2

    圧力鍋を40分間、弱火で加圧する。(圧力鍋の大きさ等に左右されるので、加圧時間については説明書を読んでください。)

  3. 3

    火を止め、圧力が下がったら完成！

コツ・ポイント

とにかく簡単の一言！(写真はほうれんそうを添えてます。)
ただし、圧力鍋の使い方だけ注意してください。

このレシピの生い立ち

最近、圧力鍋を購入しました。
圧力鍋でしか食べれないものということで、魚を骨まで柔らかくしてみました。
レシピID : 1462668 公開日 : 11/06/06 更新日 : 12/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年11月30日
写真
明日の風☆
鯖が大きかったので、骨まで柔らかくは無理でしたが美味しくできました☆
#圧力鍋鍋でサバの煮付け
2023年7月31日
写真
にこにこかーちゃん
簡単！美味しい！
#カルシウム補給 #栄養満点
2020年4月2日
写真
らんとこなん
柔らかくて美味しいです！！
2014年6月13日
写真
かりのおうち
作るの2回目です☆旦那も子供たちも喜んで食べてくれます‼

つくれぽありがとうございます(^_^)v

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giba
圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付
by giba