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枝豆＆チーズの大きな丸いパン　(￣‥￣)

枝豆＆チーズの大きな丸いパン　(￣‥￣)の画像

Description

大きなベーグルのような形にしました＾＾
水あめが良い仕事をしてくれてるんだ～♬

材料

強力粉(ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞ使用）
３００g
塩
３g
水あめ
２０g
ｲﾝｽﾀﾝﾄ･ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ
３g
バター
２０g
水
１８０g
✿枝豆
お好みの量で
✿スライスチーズ
３枚

作り方

  1. 1

    ✿以外の材料をＨＢに入れ一次発酵までお任せ

  2. 2

    写真

    ＨＢから生地を出し
    ガス抜きをして丸めて１５分のﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ

  3. 3

    写真

    適当な大きさに伸ばして✿枝豆＆スライスチーズを乗せ端からクルクル巻き棒状にする

  4. 4

    写真

    大きなベーグルのような形にして二次発酵３０分
    (レンジの発酵機能でＯＫ）

  5. 5

    写真

    飾り切り(模様）を入れる
    うっすらと表面に切り込みを入れるだけでＯＫ
    (切り込みにバターを乗せても美味しい）

  6. 6

    写真

    １８０度に予熱したオーブンで３５分焼いたら出来上がり～♬

コツ・ポイント

形はお好みの形でどーぞ＾＾

このレシピの生い立ち

水あめを沢山頂いたので　大好きな田舎パン風に作ってみた～
水あめ効果でしっとり・ふんわり美味しく出来たょ～＾＾
レシピID : 1463782 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年1月24日
写真
じゅんじゅんパンダ
枝豆なくて、チーズだけしか入ってませんが生地が美味い！

ありがとうございます

2014年1月20日
写真
ゆづたん
切れ目が浅すぎました…。半分に切って2個にしました！美味い♡

作ってくれてありがとうございます

2013年12月28日
写真
メソコ
もちもちー♡とても美味しかったです。ありがとうございます！

こちらこそありがとうございます

2011年10月14日
写真
はぁこママ
なまこ型にして☆この組み合わせ大好き！しっとりふんわり美味しい♪

きゃ～切り口が良いゎ～♬もうすぐ会えるね❤いつも素敵レポ３Q

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