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手軽に簡単★ゴマが香る小松菜と豚肉和え

手軽に簡単★ゴマが香る小松菜と豚肉和えの画像

Description

❤2011.11.30話題入り感謝❤
ゴマ油と炒りゴマのWのゴマ風味がたまりません！

材料 （2人分ぐらい）

小松菜
1束
豚肉薄切り
100g
●黒ゴマ
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●おろし生姜
チューブ1cmぐらい

作り方

  1. 1

    小松菜を3~4cmに切り塩を入れた熱湯でさっと湯がき冷水で粗熱をとる。豚肉は食べやすい大きさに切り熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜて１を和える。

  3. 3

    写真

    2011.11.30
    10人話題入りさせてもらいました❤

コツ・ポイント

小松菜はゆですぎずしゃきっとした歯ごたえが残るほうが美味しい気がします。
お好みで七味唐辛子を振ってお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

昔料理本で見たレシピを自分が覚えやすい分量で作っています。
レシピID : 1464664 公開日 : 11/06/08 更新日 : 12/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (55人)
2024年5月4日
写真
かなりんココりん
白ごまですが、しょうがとごまでいい風味ですね！暑い日にサッパリいただけました！簡単で美味しかったです！
#簡単
2020年9月30日
写真
にことん
小松菜少なかったのでもやし追加で♪味にメリハリがあっておいしい
2019年7月9日
写真
こはぺぇさん
美味しくいただきました♡

作ってもらえ嬉しいです！素敵なレポありがとうございました♡

2019年6月26日
写真
Mapoon
もやしも入れましたw生姜入りが嬉しい(*´꒳`*)

作ってもらえ嬉しいです！素敵なレポありがとうございました♡

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