サーモンとグレープフルーツのサラダ
作り方
コツ・ポイント
混ぜ合わせて盛り付けてもいいし、ワイングラスなどに1人ずつ盛り付けてもいいと思います。
グレープフルーツを2色混ぜても綺麗ですし、いくらを載せるなら黄色いグレープフルーツの方が映えます。
グレープフルーツを2色混ぜても綺麗ですし、いくらを載せるなら黄色いグレープフルーツの方が映えます。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを食べるときにレモン汁がなくてグレープフルーツの汁をかけたら美味しかったので、実も使ってオードブルにしてみました。
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