厚揚げ・切り昆布・大豆の煮物♪の画像

Description

我が家の定番の煮物です♪

材料

1枚
切り昆布
100g程度
150g程度
砂糖
大2
醤油
大2
みりん
大2
だし汁
1カップ

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして縦半分に切ってから1cm幅程度に切る。

  2. 2

    鍋に砂糖、醤油、みりん、だし汁を入れる。そこへ、厚揚げ、切り昆布、大豆を入れて中火にかける。

  3. 3

    ぐつぐつしてきたら弱火で10分くらい煮て完成!

  4. 4

    人参、えのきなどいれても美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供(2歳)が御飯を中々食べてくれないので、好きそうな食べ物で煮物を作ってます。とにかく御飯を食べてもらいたくて作っています!
レシピID : 1465195 公開日 : 11/06/09 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
YUKIKI☆
大好き大集合で幸せ(*^^*)美味しく頂きました♡

こちらこそ美味しそうに作って頂き、感謝です(´- `*)

写真
文蔵子
出汁昆布の消費に!お腹に優しい組み合わせ、良いですね♪ご馳走様

美味しそうに作って頂き有難いです(^o^)v有り難うです!

写真
ちょろこぱん
少し甘味を抑えて作りました。ほっこりです♪

切り昆布が沢山で美味しそうですね♪有り難うございます!!

初れぽ
写真
senayan
優しい味でホッコリしました(*^^*)凄く美味しかったです☆

盛り付け美しくて美味しそうです♪有り難うございます!