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小豆は水に2時間浸けてから煮ます。
米は2時間ほど水に浸けます。
小豆は水を3カップ入れてから柔らかくなるまで煮込みます。
茹で小豆は裏ごしをします。
鍋に浸けたお米と水を加えて弱火にて30分かき混ぜます。
⑤に④を加えて10分ほど中火にてかき混ぜます。
塩で味を調えます
崔さんのキムチ
崔さんのキムチ
