合いびき肉で！レンコンつくね♪

レンコンをフードプロセッサー（無い場合は包丁で）でみじん切りにする。長ねぎもみじん切りにする。

◎の調味料を深めの耐熱容器に入れて、６００Ｗで３０秒～１分チンして砂糖を溶かす。（様子を見て加熱して下さい。）

①と★をボールに入れてよくこねる。

水（５０ｍｌ分量外）を入れてフタをし３分くらい蒸し焼きにする。最後に◎を入れて煮絡めたら出来上がりです！

※量が多いので２回に分けて焼くようになります。
なので、２回焼いてから◎のタレを絡めると良いです。