今年のけじめ！簡単丁寧（？）年越しそば

●画像は手抜きですが、②の時にキッチンペーパーをしいたザルで濾した方が良いです。
●トップ画像のトッピングは紫蘇・とろろ昆布・梅干し。この組み合わせ、すっごく美味しいんです！あ、ネギがあったらもっと美味し～✿

翌日のおせちにそなえ、シンプルな年越しそば。