アボガドオイルでヘルシーパスタ
作り方
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1
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今回はこちらの南アフリカ産のアボガドオイル、YOUKIアボガドオイルを使いました
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2
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パスタをゆでる。
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4
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フライパンにアボガドオイルとにんにくを入れて加熱する。
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5
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温まってきたら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、さらにツナ、ほうれん草を加えてよく炒める。
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6
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一旦火を止め、白ワインを加えてから火にかけてアルコール分を飛ばす。しょうゆを加えてよくまぜたらゆでたパスタを加える。
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7
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よく混ぜながら炒め、水分がなくなったら完成。味をみて、薄いと感じたら塩こしょうを加えて調節する。
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8
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皿に盛付けていただく。
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コツ・ポイント
冷凍のほうれん草を使ってもOKです。このときは、冷凍の状態のものを手順4の段階で加えてそのまま炒めてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
家にアボガドオイルを使って、ヘルシーなパスタを作りたいなと思い作ってみました