夏❤和えるだけ⭐いんげん生姜和え
Description
いんげんと生姜。simple is best⭐
素材の素朴な味を食卓へ(^-^)♪
生姜の殺菌効果。お弁当にもお奨め♡
素材の素朴な味を食卓へ(^-^)♪
生姜の殺菌効果。お弁当にもお奨め♡
心身美人鑑定士♡沙弥
材料
（2、3人分）
作り方
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1
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いんげんを洗い、三等分くらいにして沸騰したお湯に少量の塩をいれ茹でる♪※塩→色がより鮮やかになります!
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2
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生姜の皮をむいてすりおろします(もしくは生姜のチューブでもok!)
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3
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お好みの固さ(茹で過ぎは食感がなくなるので注意^^!)
笊にあげさっと水でしめます!
鮮やかさUP。固さを保ちます。
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4
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生姜といんげんを和えて味の素を少量ふり完成。
ｱﾚﾝｼﾞ1
すりごまを足しました。
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5
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ｱﾚﾝｼﾞ2
鰹節と。
食べる直前に醤油､ポン酢、青じそ系さっぱりドレッシングなどお好みでかけてどうぞ♪
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6
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ｱﾚﾝｼﾞ3
炒り卵をプラス♪
彩りもよくなり、重ましにもなります♪(*^^*)
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7
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ｱﾚﾝｼﾞ4
厚揚げを油抜きして、厚揚げ。
ドレッシングは胡麻ドレです♡
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8
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ｱﾚﾝｼﾞ5
カニかま+炒り卵と。
三原色。とってもはえます^^
お弁当にもお奨め(*^^*)
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9
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コツ・ポイント
固さはお好みで。
色々ｱﾚﾝｼﾞを楽しんでみてね^^!
色々ｱﾚﾝｼﾞを楽しんでみてね^^!
このレシピの生い立ち
和えもの、炒めもの、料理の彩りにちょんと添えて…
この食感、大好き。
万能選手ですね〰(*´∇｀*)
心身美人鑑定士♡沙弥
