マクロビ☆そら豆と豆腐のチーズクリーム☆

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Description

☆チーズを使わない、低カロリーなそら豆のクリームサラダです☆

材料 (二人分)

20粒
・豆腐の味噌漬け
100g(豆腐のカプレーゼ参照して下さい)
・オリーブ油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    1)豆腐の味噌漬けを作る。

  2. 2

    2)空豆を茹でる。

  3. 3

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    3)豆腐の味噌漬けとオリーブ油、豆乳をフードプロセッサーに入れ回す。

  4. 4

    写真

    4)ボウルに空豆と3)を入れ、和える

コツ・ポイント

和え衣の固さは豆乳で調整して下さい。塩分は豆腐の味噌漬けの漬ける期間で調
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このレシピの生い立ち

イタリアの家庭では、この料理をチーズと生クリームを使っていました。そこで豆腐の味噌漬けを使ってみました♪
レシピID : 1469276 公開日 : 11/06/13 更新日 : 11/06/13

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