美肌&ダイエット♥明太クリームリゾット

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Description

クリーム系大好き♡でもダイエット中…
玄米+アボガドで美肌効果抜群♪
+食物繊維&ミネラル豊富で代謝UP↑
しかも超速!

材料 (1人分)

玄米ご飯
1膳
1/2個
1/3株
☆明太子
1腹
☆牛乳または豆乳
150cc
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
にんにくチューブ
2cm
白ワイン
大さじ1~2
塩コショウ
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    アボガドは1cm角に切り、しめじも洗ってほぐしておく。明太子を包丁の裏で皮を除き、☆の材料と一緒によく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを香りが出る様に熱し、玄米ご飯を炒める。(写真は玄米ご飯100g程)

  3. 3

    写真

    2にアボガドとしめじを入れて、フライパンをゆすりながら火を通し、白ワインも加えて、アルコールを飛ばす。

  4. 4

    写真

    弱火にして、☆を更によく混ぜ3に投入!!!ふつふつしてきたら塩コショウで味を整えて器に盛り、黒胡椒をガリガリする。

コツ・ポイント

4の行程ゎ焦がさない様に!!!
リゾットなのでササッと飲み込んでしまいがちですが、玄米ご飯なので、ゆっくりよく噛んで食べて下さい。そうすると腹持ちもイイし、この量でもお腹いっぱいになります♪
お好みで、粉チーズを入れても…

このレシピの生い立ち

ダイエットに玄米ご飯炊いてみたけど、やっぱ口に合わなくて…
カロリーの高い生クリームやチーズを使わずにリゾット…そこで小麦粉でトロみ出してホワイトソース系になりました♪
明太子がイイ旨味出してくれてます♥
レシピID : 1469616 公開日 : 11/06/17 更新日 : 11/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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premegu
美容に最高ですね^^とっても美味しかったです〜〜!

レポありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです♡

初れぽ
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kiyo0120
アボカドのかわりにチキン入れて作りましたー!めっちゃ美味しい!

ありがとぉございます♬喜んで頂けて嬉しいです(^_^*)