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玉ねぎはみじん切りにする。☆は合わせておく。
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、●を入れて香りが立ったら玉ねぎ→豚挽肉の順に入れて炒める。
火が通ったら、☆を加えて中火で10分ほど煮込む。
水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたらブラックペッパーを振り入れ軽く混ぜ、仕上げにごま油を回しいれる。
器にご飯を盛り、4をかければ出来上がり♪
おお~!天津飯に!美味しそうです☆ありがとうございます♪