ピーマンのピリから☆みそきんぴら

ピーマンとにんじんを千切りにする。
鷹の爪は、種を取り軽く洗う。

フライパンにごま油を熱し、鷹の爪、ピーマン、にんじんを入れしんなりするまで中火で炒める。

２に味噌を加え、更に炒める。