ぴりっと!食べるラー油でかんたんパスタ

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Description

食べるラー油を使って簡単なパスタを作りましょう!キャベツが甘くなって美味しいです

材料 (二人分)

200g
3本
2枚
食べるラー油
大さじ大盛り1杯
ウェイパー
小さじ1
少々
ささみ下処理用酒&砂糖
大さじ1、ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

  2. 2

    茹でている間にささみは1口大に切って酒と砂糖を揉み込み、キャベツも1口大にざっくり切ります。

  3. 3

    フライパンに食べるラー油を熱してささみを炒めます。火がとおってきたらキャベツを加えてささみに完全に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ウェイパーと塩を加えて全体を和えます。火を止めてからここに茹で上がったパスタを加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄かったらウェイパーを増やしたり、塩を増やしたりして味を調節してください。
ラー油は焦げやすいので火は弱めの中火で炒めてください。

このレシピの生い立ち

食べるラー油をパスタに応用してみました
レシピID : 1472022 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/16

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