★お店でうれる？ パウンドケーキ★
あーにゅ
作り方
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1
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バターを５００ｗで２０秒ほどレンチン
クッキングシートを型にしいておく。
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2
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薄力粉とＢＰ、アーモンドプードルを振るっておく。
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3
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１と砂糖をボールにあわせ、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
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4
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３に溶いておいた卵を５回くらいに分けて加え、そのつど混ぜる。
＊こまめに分けたほうが分離しません。
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5
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４にバニラエッセンスをくわえて、混ぜる。
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6
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４に粉類をいれて、さっくり混ぜる。
＊こねないでください。
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7
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型に流しいれ、２回ほどトントンと空気を抜いたら、１７０度に余熱しておいたオーブンへいれ、３０～３５分焼く。
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8
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５分くらいしたところで、真ん中に切り込みを入れる。
きれいにしあがります＾＾
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9
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焼けたら、熱いうちにラップでくるみ、冷まします。
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コツ・ポイント
バターは完全に溶けないように気をつけてください。あくまでやわらかくする程度に。あとはしっかりとクリーム状になるまで混ぜたほうがおいしく出来上がります。卵もめんどくさいけど、数回に分けてください＾＾
このレシピの生い立ち
家族から好評だったので＾＾
贈り物にも最適です！
贈り物にも最適です！
あーにゅ
