うちの、バーガー用 パテ♪
Description
シンプルな牛100％のパテは、パンの美味しさも引き立てます♪
uronn
材料
（6枚）
牛赤身ブロック（安～い和牛で）
400ｇ前後
バター
10ｇ
にんにく
半かけ
塩・コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
分厚く焼くと火が通るまでに固くなるので、できるだけ薄く伸ばして肉汁を出さないように焼き上げて下さいネ。
（赤身なので元々そんなに肉汁は出ないですけど～）
（赤身なので元々そんなに肉汁は出ないですけど～）
このレシピの生い立ち
ハンバーガーに挟むパテ。自分好みの牛100％で♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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uronn
