お弁当のおかず★緑黄色★ソースきんぴら
オーブル
作り方
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1
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人参はマッチ棒位の太さに。ピーマン・ちくわも細切り
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2
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フライパンに油をいれ熱し1.を入れる。人参→ピーマン→ちくわの順に炒める
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3
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しっかり炒めたらウスターソースを回しいれる
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4
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【ポイント】
ここからまたしっかり炒めあげる。水分が飛ぶまで炒めあげることが美味しいコツ^^
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コツ・ポイント
美しいほど細切りにすると「絵」的にはいいのですが食感がつまらないので太めで^^
ちくわはなくてもいいですよ。その分野菜を増やしてください
ウスターソースは焼きそばについている「粉末ソース」でも可能です
ちくわはなくてもいいですよ。その分野菜を増やしてください
ウスターソースは焼きそばについている「粉末ソース」でも可能です
このレシピの生い立ち
野菜から元気が欲しいと思うときは迷わず緑黄色野菜に頼ります。いつものきんぴら味では味気ないなぁと思ったら逆に調味料ひとつに美味しさを引き出す鍵が隠れていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
オーブル
