鶏のささみの竜田焼き
のび猫
作り方
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1
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ささみは筋を取ってから３等分に削ぎ切りにしてボウルに入れ、下味の材料を入れて軽くもみ、１５分程置いておく。
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2
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フライパンに油を熱して、１のささみに片栗粉をまぶして入れて、途中油が足りないなら足しつつ火が通るまで両面を焼く。
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3
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マヨネーズをつけて食べるとウマウマ♪
お好みでどうぞ！
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コツ・ポイント
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http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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このレシピの生い立ち
たまにしか揚げ物をしないので油がもったいないし･･･
揚げ物をするのも後が面倒･･･なので、多めの油で焼きました。
だからネーミングは竜田揚げではなくて竜田焼き！(笑)
揚げ物をするのも後が面倒･･･なので、多めの油で焼きました。
だからネーミングは竜田揚げではなくて竜田焼き！(笑)
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