調味料黄金比☆ ~お弁当用~
Description
今回は鮭ですが、どんなお肉・お魚でもあいます☆ アレンジも簡単です♪ 一人暮らしの人のお弁当用に☆
材料
(お弁当1人分)
作り方
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2
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★の調味料をまぜておきます。(ティースプーン8分目がポイント!)
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3
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お魚が焼けたらペーパーで余分な油をとります。(ちょっとしたことだけど大切です。)
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4
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2で作った調味料を入れてひっくり返しながら、水分が飛ぶまで焼きます。
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5
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冷めてからお弁当箱につめたら完成です☆
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6
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アレンジその1
★+チューブの生姜ほんの少し(出した形が正方形くらい)
豚肉の生姜焼きにどうぞ。
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7
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アレンジその2
★のみりん→砂糖(ティースプーン8分目)
さんまのかば焼きにどうぞ。
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8
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アレンジその3
★+酢(ティースプーン8分目)
油ののった魚(ぶりや鮭)にどうぞ。
↑1番好きかも。
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コツ・ポイント
面倒ですが3で必ず余分な油は拭き取ってください。見た目もですが、なにより味の付き方が全然違います。あとヘルシーになりますよ(笑)
他にも美味しい組み合わせがあったら教えてください。
ティースプーンならどこの家にもありますよね(><)??
他にも美味しい組み合わせがあったら教えてください。
ティースプーンならどこの家にもありますよね(><)??
このレシピの生い立ち
お母さんから教わった味付けを1人分のお弁当ようにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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