カスピ海ヨーグルト❤ケーキの画像

Description

チーズケーキ風です。
台にハードビスケットを使うので簡単!
ちなみにカロリーは1700kcalです。

材料 (21cm角型)

ハードビスケット
190g
120~50cc
お砂糖
80g
1個
レモンの絞り汁
大匙2
50g
小匙1/2
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ハードビスケットは袋の外から細かくつぶす。それをボールに入れて水を120cc位加えて水分を含ませる。

  2. 2

    焼き型に敷き紙をしいて、1を押し付けるようにして台を作る。
    170度に余熱したオーブンで15分焼く。

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせてふるっておく。

  4. 4

    ボールに卵、砂糖、カスピ海ヨーグルト、レモンの搾り汁の順番で一つづつ良く混ぜる。

  5. 5

    4にリキュールを加えて混ぜ、3の粉を加えてざっくりと混ぜて生地を作る。
    2の上に生地を入れてならす。

  6. 6

    190度に余熱したオーブンで15分、170度に下げて15分焼く。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

カスピ海ヨーグルトはねっとりしているので、粉を加えるまでは、しっかり混ぜてください。
しっかりした台がお好みなら、お水の代わりに溶かしバターを使ってください。
その場合は、先に焼く必要はありません。

このレシピの生い立ち

カスピ海ヨーグルトでケーキを焼いてみました。
ちょっと、ヘルシーかも?
16個に切ると一つが約106kcalです。
レシピID : 1474633 公開日 : 11/06/19 更新日 : 11/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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らびとむ
ヨーグルトの酸味がいいですね~(*´◒`*)美味しいです!

ありがとうです❤ お手軽で、さっぱりしていて良いでしょう♪