麺つゆで美味しい、夏野菜の素揚げ
はちみつ店長
作り方
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1
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野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、サラダ油で軽く揚げ、ペーパータオルに載せ油を切る。
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2
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大きな器に彩りよく入れ、麺つゆをかけ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
揚げ過ぎないで下さい。さっと火を通して、野菜本来の美味しさを楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
野菜を素揚げし、麺つゆにつけて、冷蔵庫で冷やすだけの簡単夏おかず。 色んな野菜を沢山たべられるので、夏中欠かせないおかずです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちみつ店長
